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云南省曲靖市羅平旅游特色(特色文化及當地特產)

描述:作為一個歷史悠久的千年古鎮,富樂出名的菜肴小吃很多,比如棧肉、牛干巴、涼粉、黃粉等。其中聲名遠播、廣受食客歡迎的當首推富樂酸肉。 富樂酥肉之所以聲名遠揚。一是因為它...
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描述:羅平縣溫和濕潤的氣候特點,最適宜種植生姜,自古羅平就有姜之鄉的美譽。 羅平生姜素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質著稱,早在1958年,就成為出口商品。1983年,羅平生產的...
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描述:羅平全鍋湯 全鍋湯是布依人的專利。每年農歷三月三,布依人都要舉行祭山祭水等祭祀活動。吃全鍋湯就是祭祀活動的主要內容之一。 每當節日來臨,布依族婦女的任務就是打掃家庭...
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描述:多依河、九龍河及南盤江沿岸,綠樹滿山,翠竹遍地。每到春季,滿山遍野都是破土而出的竹筍。聰明的布依人便以此制作出一道絕好的佳肴酸筍。 布依酸筍與其他地方的酸筍截然不同...
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描述:羅平花米飯 花米飯是布依人的專利品。將米飯染得色彩鮮艷、五彩斑讕,并由此賦予米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調,當今世界,只有布依人才能做到。 花米飯的制作過程非常復雜。首...
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描述:羅平油菜花節 地點:金雞峰 日期:初春(一般在1、2月份) 羅平人把每年初春定為油菜花節。節日期間,成千上萬游人從四面八方趕到羅平,觀花海、弄花潮,領略高原金色花海的萬種...
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描述:羅平二月二對歌節 地點:九龍瀑布群 日期:農歷二月初二 二月二為布依族一年一度的盛會,也是羅平國際油菜花節里的亮點之一。每年農歷二月初二這一天,九龍河、塊澤河、黃泥河...
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描述:羅平跳花會 地點:羅平縣長底布依族鄉 日期:農歷正月初一至二十一 跳花會是男女青年的社交活動,規模盛大,參加人數過千,很多未婚男女青年通過吹木葉、對歌訂終身。他們在草...
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描述:煙熏肉是布依人的特色菜。 布依人腌肉與其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鮮豬肉撒上鹽巴后使勁搓揉,然后再讓鹽水浸泡一定時間,最后拿出來自然晾干。這樣,肉的防腐防臭問...
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描述:羅平火燒干巴 火燒干巴制作與食用:精選上等牛肉切成條形,放上調料拌勻裝入土陶缸內腌制10---15天取出涼干,食用時將干巴放在火爐邊慢慢烘烤,待干巴出油顏色變黃后,用木棍或小...
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